こんにちは!!
ブログ復活2回目 祝い!! 笑い
棟梁趣味の蕎麦打ちも相変わらず毎週毎週打っております
〇田先生!!お元気でしょうか?年賀状ありがとうございます
ご家族も増えたみたいで、おめでとうございます
今年も大量生産モードで大家族になってくださいね!!
うちの次男も蕎麦食いすぎで・・・最近食べてくれませんよ・・・
先週もたべるか?って聞いたら 珍しく!!昼なら食べるって言うから4人前打ったら
昼に次男いないじゃん!!
あれ?
嫁さんに聞いたら、今日は日曜だけど試験でいないよ~って・・・
ヤローっ!!はめやがった!!
いないから返事したのか!!
だから昼って言ったのか!!汗・・・
でしたよ!!笑い 次男も相変わらずですよ!!
日曜日の蕎麦打ちです
最近は厚みや巾、かけ蕎麦用、ざる蕎麦用と自在に操るテクニックを習得して
もはや蕎麦屋に近い蕎麦屋・・・蕎麦屋に近い大工・・・です
あげたお客様からも評判はよくて・・・
また食べたい!!なんて声を頂き・・・うれしいです・・・
大晦日は30人からご依頼頂きまして1日中蕎麦打ちでした。
蕎麦打ちも奥が深くて深くてね・・・
これでいい!!がないから
やめられません
何事も修業ですね!!
お蕎麦のご注文はいつでもお受けします!!
週末は毎週蕎麦屋ですから~
手打ちそば そば切り おがりん♫
週末営業中~
また次回!!かも?