おはようございます
２２日～２３日まで建前作業に追われた棟梁でしたが、日曜日がお休みでしたので
富士宮市粟倉の蕎麦屋どあひへ行ってきました。
ここは村山地区から南下しますと、とんでもない山道を通ってたどり着く山の中にあるお店
こんな感じの道を通っていきます
車高の低い車は一部注意です
しかしその先に待っているのは・・・・・超美味しいお蕎麦！！
久しぶりの休暇、棟梁、ゆっくりしたい時に必ずおとずれるそば店
そんなお店も一件あると本当にうれしい
今回の蕎麦は信州高遠地区のさらに奥の、芝平地区の在来種蕎麦粉
しびらを使った期間限定のお蕎麦を頂いた
十割そばだとか・・・うまい！！
そば通の方々がどあひはこの辺で一番のそば！！と口をそろえていいます
みなさんも是非！！美味しい蕎麦を求めて行ってみて下さい！！
ゆっくりとした時間を過ごしてきました
また次回！！
