こんにちは、正月休み以来の土日連休が取れた棟梁、久しぶりに心に余裕がある週末でした。
最近は二週間に１度休めればよい方でしたから
大分リフレッシュしたかな？
ぼけ～っとしてるのも何なんで
土曜日は嫁さんと久能山へジャム用イチゴの買い出しでとんぼ返り🙆
イチゴのソフトが食べたいと言う嫁さんを振り切り帰宅🏠🚗💨
コロナには参りますね‼️早く自由になりたい
午後からはみかんの苗木の寒冷沙の外し
日曜日は朝イチ7時より畑で
みかん作業の続き🎵
９時に戻り🎵うかつにも賞味期限を切らしてしまった小麦粉を内緒で使いパン焼き🎵
笑い
１キロも無駄になるから全部使った
食パン🍞２つかなっておもったが
将軍さまから、イチゴジャムが出来たから
丸パンにしないと打ち首だぞ‼️と言われて
丸パンにした
水など入れて二キロのパン生地🎵
バターロールのバタープリたつの生地に仕上げた
あまりのパンの数36個
置くところが無くて半分が発酵中にくっついてしまった。
今日は最後に小麦粉ふってビジュアルにも
こだわった作り🎵
棟梁のパン‼️実は相当うまいのだ！
えっ？おっさんが素手で散々こねまくったパンなんか
食えるか！ですって？
焼くから大丈夫だに！
笑い
沢山あったから
各実家に配った
あっ！その小麦粉！
賞味期限が微妙に切れてましたが！
笑い
フードロスにも力を入れる棟梁だった
午後は将軍の買い出しの為に護衛に駆り出され
充実の週末だった
でも事務仕事二時間やりました
明日は基礎検査です
１週間がんばろう！
また次回！
