こんにちは！！
昨日の日曜日は先週につづき、朝8時より作業所で蕎麦打ちを一緒にやっている
水道屋の嶋崎君用の蕎麦打ち台の先週日曜日の残りを制作・・・で完成！
おまけで事務所でお客様と打つ時に使う蕎麦打ち台も制作
これで２台あります
続いて蕎麦を打った後に入れておく、生舟といわれる箱を制作した棟梁
今回は秋田杉と蓋は吉野杉の半端材で制作
大工らしく溝を付けて、蓋をスライド式にしてみた
なんだかんだ午後３時ころまでやってました
合計４箱作りまして、次回からこれに入れて蕎麦の配達に出かけます
こだわりすぎだろうか？
職人は、はまるとこれだから困る・・・
今までは味気ないプラスチックの味気ない容器でしたので
これからは保管しておいても、蕎麦の乾燥を防ぐことが出来ます
これで！！うまそうに見えますね！！笑い
４人前用と２人前用の２種類の箱を作りました
最近日曜日は作業していることが多くなった
来週から蕎麦粉専用部屋を作業所内に作ります
結構な日にちがかかりますが・・・暇見ては作りたい
蕎麦屋になる日が近いか？
なわけないか？
お蕎麦食べたい人は、棟梁まで出前のご注文下さい！！
また次回！！
