こんにちは!!
今年は盆休みが長くて、汗もかかないし・・・家でゴロゴロしていても
デブになるだけ~なので、畑にて落花生の初掘りしてきました。
おが建の第2畑です。
引退したオヤジが色々作っています
こちらではサツマイモ、サトイモに落花生にブルーベリー!!
そして!!からっぽのミツバチの箱・・・・汗
今年はブルーベリーが大凶作でして・・・花が咲いた時に霜が降りたとかで・・・
いつもの20分の1くらいしか採れず・・・私も食べた記憶すらありません
残念でした。
ことしはジャンボ落花生らしい
25mの落花生が4列ありました。
100m位ありますね今年は?
食べきれるのか?
軽くひっぱると・・・出てきました!!落花生!!
素人が作っているからか?
ひと株に対しあまり実がついていない?
こんなもんなのかな?
約1時間かけて実を採りました
すごい葉の残材です
この葉と茎は中々枯れなくて困ります
強いですよね!!落花生の葉って!!たいした物だと思う
落花生がお高い理由はたぶん、収穫に手間がかかり、その後の洗いがあるからでは?
ある農家さんの話では、落花生って洗濯機で漂白掛けて洗い
高く売る農家があるとか言っていたな?
何でも実がきれいで白い方が高く売れるからが理由だとか?
ひどい話だな・・・と思った
ふぅ~!!汗だくになり1時間でこれだけ採れました。
大体5キロくらいでしょうか?
昨年は素人落花生で実があまり入っていなかったが、今年は先日もらった時には
結構の割合で実が入っていました。
何でも?石灰をたくさんまくと実が入るとか言っていました?
これを1時間ほど鍋に掛け茹でます
おっと!!静岡県以外でお住まいの方にはあまり知らないか?
静岡県東部地方では、落花生はこのまま塩を入れた鍋で1時間ほど茹でまして
茹で落花生という食べ方をします。
これこちらに住んだ他県の方には超!!好評でしてね!!
夏の最高のごちそうになります
やわらかくておいしいです!!
通の方は茹でた物をそのまま3日ほど、日陰で干して半しなしな状態で食べる方もいます
我が家は茹でた瞬間に無くなりますが・・・・
残り80mの落花生・・・・あるね・・・
いつも思うが食べきれないだろ!!オヤジ!!
畑の写真手前のサツマイモも・・・ありすぎでは?
秋のイモ地獄・・・・
今回は2人のお客様の所へ配達しました
大変喜んで頂きました
時間がないと中々採りにいけませんが、また時間があったら収穫にいきます
久しぶりに動いて汗かきました
また次回!!
結局落花生の食べすぎで太るのかな?
明日から現場で動いて何とかします・・・
来週末は北田所長が落花生掘りに長野から来るかもです
お待ちしています