こんにちは、日曜日は久しぶりに蕎麦を
15人前打ちました。
朝早く起きて蕎麦汁を煮て昼に石臼まわして
蕎麦打ちで夕方５時です
最近パン作りにもこっている棟梁
流れで蕎麦のつなぎにドライイーストいれそうになりました。
あぶなかった。
最近焼いたあん食パンです
最高傑作でした。
日曜日も、もの作りしてる棟梁です
15人前の蕎麦は大家族のお客様へお配りしました。
久しぶりの蕎麦打ちで
なんか腕が落ちたと感じました。
何事も精進しないとだめですね
暖かくなってきたから
蕎麦よいね！
食べたい人は棟梁に予約して下さい
また次回！
